Фитнес ужин рецепты

Тема фитнес ужина заслуживает отдельного внимания, т.к. она волнует многих. От правильно подобранных фитнес рецептов, учитывающих Ваши цели зависит то, каких результатов Вы добьетесь.

Fitnes-uzhin-retsepty

Есть универсальное правило — употреблять углеводы, иначе говоря сахара -только в первой половине дня. Это касается не только тех, кто хочет сбросить вес или поддерживает уже достигнутый результат. Желающие минимизировать набор жировой ткани вместе с мышечной — тоже соблюдают это правило.

Оно только не распространяется на некрахмалистые овощи, которые не только можно, но и необходимо употреблять. Клетчатка помимо своей очевидной пользы для работы кишечника, еще хорошо насыщает и позволяет разнообразить низкоуглеводный рацион.

Вторым универсальным правилом фитнес ужина является выбор «долгоиграющих» белков. Рассмотрим его подробнее.

Так как нашему телу предстоит многочасовое голодание: от 7 ч и более, необходимо позаботиться о том, чтобы предотвратить процесс катаболизма мышц. Я не призываю Вас вставать посреди ночи, чтобы перекусить, а всего лишь выбрать более «тяжелые» и «долгие» белки. К таким белкам относятся мясо, творог, из спортивного питания — казеин.

А теперь перейдем к практической части статьи — рецепты фитнес ужина:

1. Овощи на углях — овощной шашлык

Прекрасная альтернативна поднадоевшему простому овощному салату и отличный гарнир к мясу.

Овощи для приготовления:

  • Баклажаны — 3 шт.
  • Цуккини — пару шт.
  • Томат — 0,5 кг
  • 2 Сладких перца
  • Лук репчатый — 5 гол.
  • Половинку лимона
  • Чеснок — 2 гол.
  • Зелень и специи, как и масло растительное — по вкусу.

Поэтапное приготовление:

  1. Для более насыщенного вкуса и придания большей сочности овощам, приготовим маринад. Начнем с того, что измельчим чеснок, а еще лучше продавим через чесночник. К чесноку добавляем нашинкованную зелень, масло, специи и сок половины лимона.
  2. Нарезанные на кружочки овощи помещаем в миску с маринадом и оставляем на несколько часов.
  3. Собственно осталось только прожарить наш овощной шашлычок.

2. Говядина маринованная

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 г.
  • Соус соевый — 60 мл.
  • 2 дольки чеснока
  • Лимонная цедра — 1 г.
  • Молотый перец Чили — 8-10 г.
  • Корень имбиря — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Готовим маринад, смешивая все ингредиенты.
  2. Кладем говядину в маринад и оставляем на 1-2 ч.
  3. Разогреваем духовку и готовим мясо 8-10 минут.

3. Творог с зеленью

Это блюдо можно употреблять как отдельно, так и со свежими овощами. Также творог с зеленью может стать начинкой для фаршированных баклажан и кабачков, которые после выпекаются в духовке.

Нам потребуется:

  • Творог жирностью до 5%
  • Чеснок — три зубчика
  • Немного зеленого лука на вкус
  • Петрушка — 1 веточку
  • Базилика — 4 листа
  • Тмин — 8-10 г.
  • Перец как и любые специи — по вкусу

Смешать все ингредиенты.

Готовится очень легко, переваривается (относительно) — долго.

Приятного аппетита.

 

Возможно, вам также понравится эта статья:  👉 фитнес-колбаса 👈

P.S. С уважением администрация сайта





Ссылка на основную публикацию