Салат «Сезам»

Сезам — это европейское название восточной пряности — кунжута. Своим разноцветьем салат напоминает яркий восточный ковер ручной работы. Салат вегетарианский, поэтому понравится адептам данной субкультуры.

Состав:

  • пекинская капуста – небольшой цилиндр
  • болгарский красный сладкий перец – 2 шт. покрупнее
  • зеленый лук – 3 нежных перышка
  • свежий огурчик – 4 шт
  • розовощекое яблоко – 2 шт.
  • сладкий апельсин – 2 шт.
  • кунжут – 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • растительное масло для заправки.

Приготовление:

  1. Измельчить составляющие. Сильно увлекаться не нужно. Чтобы из овощей и фруктов не стек сок. Поэтому старайтесь не делать очень мелкую нарезку.
  2. Ингредиенты перемешать. Заправить растительным маслом.
  3. Верх готового блюда посыпать семенами кунжута.

Салат «Сезам» это витаминная бомба среди зимы. Кушайте и чувствуйте, как наполняетесь жизненными силами.

Приятного аппетита!

P.S. С уважением администрация сайта.

 





Ссылка на основную публикацию