Сытная утренняя выпечка с беконом и сыром

Сытная утренняя выпечка с беконом и куриным яйцом может стать самым настоящим спасением для тех хозяек, которых прямо с утра решили навестить неожиданные гости. Можно приготовить такой сытный завтрак и своей семье в воскресное утро, а для приготовления такого оригинального блюда рекомендуется использовать швейцарский или пошехонский сыр.

Сытная утренняя выпечка с беконом и сыром

Итак, для приготовления утренней выпечки с беконом и куриным яйцом понадобятся такие компоненты как:

  • бекон, тонко нарезанный (120 г);
  • бездрожжевое слоеное тесто в готовом виде (один пласт);
  • горчица сладкая (четыре ст. ложки);
  • сыр легкоплавкий любого твердого сорта (120 г);
  • морская соль самого мелкого помола (на свой вкус);
  • сушеный измельченный укроп (одна ч. ложка с горкой);
  • куриное сырое яйцо крупное (восемь штук).

Приготовление:

  1. Сначала до двухсот градусов прогреть нужно духовой шкаф, на противень выложить тонкие ломтики бекона, затем до легкого золотистого оттенка запечь этот компонент.
  2. Пока в духовке готовятся ломтики бекона, раскатать тоненько тесто, нарезать его на четыре равные части, затем разложить по отдельным формам небольшого размера из огнеупорного материала. Причем, каждый пласт в своей форме должен лежать таким образом, чтобы тестом было покрыто не только дно и внутренние стенки емкости.
  3. Как только духовой шкаф хорошенько прогреется, необходимо запекать эти заготовки в течение нескольких минут, мелко натереть выбранный легкоплавкий сыр, отделить самую большую часть сырной тертой массы, перемешать в отдельной посуде с горчицей.
  4. Как только выпечка в четырех маленьких формах будет готова полностью, вынуть ее из духовки и в каждый запеченный пласт теста равными порциями выложить горчично-сырную начинку.
  5. На эту пикантную начинку в каждой заготовке разбить по два куриных яйца, сверху выложить несколько запеченных тоненьких ломтиков бекона. Далее все четыре заготовки посыпать сверху остатками тертой сырной массы, продолжить процесс запекания еще в течение пятнадцати минут, затем это оригинальное утреннее блюдо подавать в горячем виде к столу, предварительно посыпав тертым укропом.

Приятного аппетита!

P.S. С уважением администрация сайта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Marina / автор статьи
Загрузка ...